Eiswürfelmaschine für Zuhause kaufen & cool bleiben

Während die einen eine Eiswürfelmaschine für die Gastronomie kaufen, liebäugeln die anderen mit einem solchen Gerät für die eigene Küche. Eine Eiswürfelmaschine zaubert im Handumdrehen klirrende Eiswürfel, die Getränke augenblicklich schmackhafter machen und sie bei heißen Temperaturen in Windeseile herunterkühlen. Außerdem schmecken Cocktails, leckere Longdrinks und ein simpler Whisky „on the rocks“ deutlich besser. Sollten Sie Küchengeräte wie einen Konvektomat kaufen wollen, ist es empfehlenswert, ebenso in eine Eiswürfelmaschine für Zuhause zu investieren. Stellen Sie Eiswürfel in wenigen Minuten her, statt mit einer Lagerung im Gefrierfach mehrere Stunden auf die kühlenden Quadrate zu warten.

Kalkhaltiges Leitungswasser kann der Eiswürfelmaschine zusetzen

Eine kostengünstige Möglichkeit, Eiswürfel zu Hause zuzubereiten, ist die Verwendung von Leitungswasser. Es gehört in Deutschland zu jenen Lebensmitteln, die am strengsten kontrolliert werden. Leitungswasser weist unter Umständen jedoch einen sehr hohen Kalkgehalt auf. Dieser kann sich in der Eiswürfelmaschine festsetzen und die Leitungen des Gerätes zusetzen, wenn er nicht regelmäßig beseitigt wird. Daher ist es wichtig, die Eiswürfelmaschine in regelmäßigen Abständen einer Entkalkung zu unterziehen. Je nach Modell gibt es dafür ein speziell integriertes Programm, welches den Vorgang der Entkalkung zuverlässig anstößt. Durch das Entkalken lassen sich Verstopfungen in den Leitungen verhindern, indem Kalkklumpen gelöst und abtransportiert werden. So erhält die Eiswürfelmaschine eine lange Lebensdauer und versorgt Sie für lange Zeit mit erfrischenden Eiswürfeln. Was ist beim Entkalken Ihrer Eiswürfelmaschine zu beachten?

Eiswürfelmaschine korrekt entkalken – so geht’s

Grundsätzlich kann das Programm zur Entkalkung bei jedem Gerät anders aufgebaut sein. Daher sollten Sie auf jeden Fall die Bedienungsanleitung zur Hand nehmen und den dort genannten Instruktionen folgen. Eine große Bedeutung hat der Wassertank, da dieser dem kalkhaltigen Wasser im großen Stil ausgesetzt ist. Kaufen Sie z. B. im Drogeriemarkt einen hochwertigen Entkalker und verwenden Sie diesen, statt auf Hausmittel wie Essig zu setzen. Essig kann das Material Ihrer Eiswürfelmaschine beeinträchtigen. Nachdem Sie den Anweisungen der Bedienungsanleitung Ihrer Eiswürfelmaschine gefolgt sind, spülen Sie mehrmals nach, bis auch die letzten Rückstände von Kalk und Entkalker sorgfältig beseitigt sind. Ein letzter Schritt des Entkalkens ist die Zubereitung von Eiswürfeln in mehreren Portionen, welche Sie jedoch sofort entsorgen. So stellen Sie sicher, dass keinerlei Rückstände verblieben sind.

Regelmäßige Reinigung der Eiswürfelmaschine ist oberstes Gebot

Da sich in Verbindung mit Lebensmitteln schnell Keime bilden können, sind regelmäßige Hygienemaßnahmen unerlässlich. Daher sollten Sie Ihre Eiswürfelmaschine so oft wie möglich reinigen. Einen Reinigungsturnus können Sie in Abhängigkeit von der Häufigkeit der Nutzung festlegen. Er sollte jedoch sechs Monate keinesfalls übersteigen.

Eiswürfelmaschine richtig reinigen – so gehen Sie vor

Stellen Sie zunächst sicher, dass das Gerät nicht mehr mit dem Strom verbunden ist, indem Sie den Netzstecker entfernen. Auch die Verbindung zum Wasseranschluss gilt es, zunächst zu kappen. Sowohl der Behälter für die Eiswürfel, als auch der Wassertank sind variable Elemente in Ihrer Eiswürfelmaschine, welche Sie entnehmen können. Verwenden Sie pures Wasser sowie eine milde Seife und reinigen Sie das Gerät manuell, damit das Material der Maschine keinen Schaden nimmt. Auf eine Reinigung im Geschirrspüler sollten Sie vollständig verzichten. Darüber hinaus können Sie eine spezielle Desinfektion, welche auf Lebensmittelkontakte abgestimmt ist, verwenden, um mögliche Keime final zu beseitigen. Auch hier folgt zum Schluss wieder ein Spülgang mit klarem Wasser. Außerdem ist es empfehlenswert, das Gehäuse der Eiswürfelmaschine außen – ebenfalls mit Wasser und milder Seife – zu reinigen. Bevor Sie den Eiswürfelbehälter und Wassertank wieder einsetzen, säubern Sie den Innenraum Ihrer Maschine. Trocknen Sie alle Elemente mit einem weichen und sauberen Papiertuch, bevor Sie Ihre Eiswürfelmaschine wieder in Betrieb nehmen. So wird Kondensatbildung vermieden.

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